Weingut Andres
Deutschland | Pfalz
Präzision und gutes Handwerk. Das sind bei den Brüdern Andres die wichtigsten Komponenten, um gute Weine zu erzeugen. 2015 haben sie das Weingut von den Eltern übernommen und wollten die Welt nicht neu erfinden, aber doch auch eigene Akzente setzen. Vor allem hatten sie den Ehrgeiz herausragende und aufregende Weine zu machen. Das ist ihnen gelungen. Die Kombination aus ökologischem Umgang mit der Natur, viel Handarbeit und dem verantwortlichen Weiterführen von Tradition ist der Schlüssel zu ihrer Qualität und ihrem individuellen Stil. Als Basis dazu dient die Mittelhaardt mit ihren unterschiedlichen Bodentypen und Klimabedingungen in den einzelnen Parzellen. Von kargem Buntsandstein bis zu üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Jahr für Jahr gilt es diese Unterschiede herauszuarbeiten. Was alle vereint, ist die Mineralität geprägt durch den Boden und die dadurch gegebene Unterschiedlichkeit in den Weinen. Ihre erste Maxime ist: „Unsere Weine gibt uns die Natur – also geben wir zurück.“ Das Wichtigste sind ein guter Boden und ein gesunder Weinberg. Deshalb erfolgte 20016 die Umstellung auf biologische Arbeit, die ergänzt wird mit biodynamischen Grundsätzen. Die weitere Maxime: „Visionen brauchen Zeit.“ Ein großer Wein entsteht im Kopf. Die Vision umzusetzen, erfordert vor allem eine Ressource: Zeit. Die Brüder tun alles dafür, die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen. Sie beobachten die gegebenen Verhältnisse und greifen so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung der Weine ein. Das Ergebnis gibt ihnen Recht!
| Winzer |
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| Michael und Thomas Andres |
| Region |
| Pfalz |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| /DE-ÖKO-039 |
| Rebsorten |
| Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Merlot, Cabernet Sauvignon, |
Weine dieses Winzers
Riesling OLD SKOOL QW Pfalz 2025 Andres
Dieser Wein nach alter Schule ist alles andere als altbacken, sondern Riesling pur, unverfälscht und ohne Schnickschnack. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen entlang der Mittelhaardt, dem Herz des Pfälzer Rieslings sozusagen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl mit langem Hefelager. In der Nase überaus duftig mit feinen Zitrus- und Steinobstaromen. Am Gaumen fein untermalt mit einer mineralischen Note, überaus knackig und frisch. OLD SKOOL eben!| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58057
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Rosé OLD SKOOL QW Pfalz 2025 Andres
Bei den Brüdern Andres wächst der Spätburgunder auf charakteristischen Buntsandsteinverwitterungs- und Lössböden. Der Ausbau erfolgt ganz klassisch: überwiegend im Edelstahl mit anschließend langem Hefelager – ganz nach der Philosophie des Hauses. Der Wein sucht nicht die übertriebene Frucht, sondern strebt eine schöne Balance an. In der Nase dominieren rote Früchte, am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit feiner Mineralität, klar und erfrischend. Ein echter OLD SKOOL 2.0!| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58058
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Riesling VOM BUNTSANDSTEIN QW Pfalz 2024/2025 Andres
Die Trauben stammen von Buntsandsteinböden rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Drei Orte, die jedem Freund des Rieslings das Herz höherschlagen lassen. Der Ausbau findet größtenteils im großen Holzfass statt und gibt dem Wein, zusammen mit einem langen Hefelager, Tiefe und Eleganz gleichermaßen. Der Wein hat eine feine Mineralität am Gaumen. Die Nase ist klassisch, das heißt geprägt von Aprikosen, Pfirsich und Mirabellen. Im Mund feines Spiel von ausgewogener Säure und herrlichen Fruchtaromen.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58059
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Weißburgunder & Chardonnay QW Pfalz 2025 Andres
Die Grundlage für diese Cuvée sind 60 % Weissburgunder und 40 % Chardonnay. Der Großteil wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase feine Aromen von Birnen, Melonen, Sternfrucht und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen sorgt animierende Würze mit einem ganz leicht rauchigen Unterton für eine spannende Eigenständigkeit. Ein guter Mix aus Frucht, Cremigkeit, Säure und Mineralität runden diese Synthese aus beiden Rebsorten perfekt ab. Nährwerte und Zutaten| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58060
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Riesling DEIDESHEIMER ORTSWEIN 2024 Andres
Die Trauben für diesen Deidesheimer Ortswein stammen zum größten Teil aus den Lagen Deidesheimer Herrgottsacker und Leinhöhle. Hier existieren Buntsandstein- und Mergel-Böden, die dem Wein eine elegante Länge und einen spürbaren Druck geben. Der Ausbau findet zu 50 % im großen Holzfass und zu 50 % im Edelstahltank statt. Feines Bukett von Limetten und Pfirsich, neben gelben Apfelaromen. Am Gaumen sehr druckvoll mit einer schönen Würzigkeit, gepaart mit präziser Struktur und eleganter Finesse. Die fein abgestimmte Fruchtsüße sorgt für viel Trinkfluss und einen langen Abgang.| Preis: |
17,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58063
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Chardonnay HAARDTER ORTSWEIN 2024 Andres
Aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring mit seinen Kalkmergelböden stammt dieser wirklich außergewöhnliche Chardonnay. Der Ausbau für etwa 6 Monate in 2- bis 3-fach belegten Barriques sorgt für eine schöne Cremigkeit und feine Würze. Die Nase ist vielschichtig mit Aromen von Birnen, reifen Äpfeln, Vanille und tropischen Früchten. Am Gaumen komplex mit viel Fülle, ausgeprägter Salzigkeit, einem Hauch Brioche und ganz zarten, den Wein unterstützenden Röstaromen. Eine beeindruckende Intensität rundet das Ganze zu einem großartigen Finish ab.| Preis: |
18,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58065
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Chardonnay GROSSE LAGE HAARDTER HERZOG QW 2024 Andres
Der Chardonnay GROSSE LAGE Haardter Herzog QW 2024 von Andres stammt aus einer 35 ha großen Spitzenlage am Rand des Pfälzerwaldes. Geprägt von kalkmergelhaltigen Böden sowie Anteilen von Buntsandstein und Kieselschutt, verbindet diese Lage mineralische Tiefe mit klimatischer Kühle und verleiht dem Wein seinen eigenständigen Charakter. Die streng selektierten Trauben aus äußerst niedrigen Erträgen von rund 25 hl/ha werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, wobei das Holz den Wein strukturiert, ohne ihn zu dominieren. In der Nase zeigt sich der Chardonnay zurückhaltend und präzise, mit feiner gelber Frucht, kühlen Anklängen und einer dezenten Reduktion. Am Gaumen überzeugt er durch große Spannung zwischen elegantem Körper und lebendiger Säure, getragen von Frische, salziger Mineralität und bemerkenswerter Klarheit. Ein äußerst präziser Chardonnay mit Tiefe, Eleganz und sehr gutem Reifepotenzial.| Preis: |
42,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58067.24
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Riesling GROSSE LAGE KÖNIGSBACHER ÖLBERG QW 2023 Andres
Kalkmergel ist beim Ölberg das prägende Gestein. Durch seine spezielle Ausrichtung hat man am Morgen und Abend immer wieder kalte Lufteinträge durch den Pfälzer Wald, was dem Wein die Frische und die finessenreiche Eleganz verleiht. Durch ein langes Vollhefelager im großen Holzfass wird die Salzigkeit und der Druck dieser Lage noch unterstützt. Das prägende Gestein ist auch hier Kalkmergel und Buntsandstein. In der Nase viel Steinobst wie Aprikose und Mirabelle. Im Mund eine leicht salzige Note gepaart mit viel Saftigkeit, feinem Schmelz, harmonischer Balance und viel Power. Ein echter Pfälzer!| Preis: |
33,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58068.23
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Riesling GROSSE LAGE FORSTER UNGEHEUER QW 2023 Andres
Mit dem Begriff Legende sollte man vorsichtig umgehen. Dass der Forster Ungeheuer aber eine Pfälzer Legende darstellt, dem würde sicher niemand widersprechen. Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein sind die vorherrschenden Bodenarten. Der Basalt gibt die Wärme, der Kalk die Frische und Salzigkeit, der Buntsandstein die Fülle. Diese Kombination erlaubt es dem Wein sehr präsent zu sein, ohne an Eleganz zu sparen. Ausgebaut zu 100 % im großen Holzfass. Noch ganz am Anfang seiner Entwicklung zeigt die Nase bereits eine exotische Frucht gepaart mit einer feinen Würze. Am Gaumen mineralisch, mit viel Druck und straffem, drahtigem Spiel. Von allem etwas da, aber nie zu viel von einem. Unheimlich präzise.| Preis: |
41,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58069.23
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Riesling GROSSE LAGE FORSTER UNGEHEUER QW 2024 Andres
Dieser Riesling stammt aus einer der legendärsten Lagen der Pfalz, die bereits vor über 100 Jahren zu den bekanntesten der Welt zählte. Die einzigartige Bodenkomposition aus Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein prägt den Charakter dieses Weins entscheidend: Der Basalt speichert Wärme und verleiht Druck, der Kalk sorgt für Frische und salzige Spannung, während der Buntsandstein Fülle und Tiefe beisteuert. Bei niedrigen Erträgen von rund 30 hl/ha werden die Trauben selektiv gelesen und mit natürlichen Hefen zu 100 % im großen Holzfass vergoren. In der Nase zeigt sich der Riesling noch jugendlich, mit exotischen Fruchtanklängen, feiner Würze und einer dezenten Reduktion. Am Gaumen ist er hochpräzise, mineralisch und präsent, mit straffem, drahtigem Spiel, viel Frische und beeindruckender Salzigkeit. Ein großer Riesling mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.| Preis: |
42,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58069.24
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Verjus 2025 Andres
Verjus ist ein Geheimtipp mit Tradition! Dieses besondere Produkt wird aus dem sauren Most unreifer Trauben gewonnen und bietet eine elegante Alternative zu Essig oder Zitronensaft. In der feinen Küche (für Salatdressings, Marinaden oder Sauce) verleiht Verjus Speisen und Getränken eine harmonische Säure mit viel Frucht, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Auch in der modernen Barkultur findet Verjus seinen Platz, ob als erfrischende Basis für alkoholfreie Drinks oder kombiniert mit Tonic Water oder Orangenbitter für einen raffinierten Aperitif. Herrlich frisch und grün mit traubiger Note verbunden mit Noten von grünem Spargel, Sauerampfer und Kräutern. Am Gaumen Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten wie Zitronen und Grapefruit. Klare Struktur mit präsenter Säure.| Preis: |
8,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 58072
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