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    Spezifikationen
    Zertifizierungen
    Ohne tierische Hilfsmittel
     

     

    Sancerre AOC MÉLODIE DE VIEILLES VIGNES 2021 Gaudry

    Aus den ältesten, über 50 Jahre alten Reben komponiert Vincent Gaudry diese Cuvée. Alle seine Weine sind in der Jugend eher zurückhaltend und brauchen eine gewisse Flaschenreife, um ihre Aromenbandbreite und Vielschichtigkeit zu offenbaren, das trifft hier ganz besonders zu. Verhaltene Feuerstein-Mineralik in der Nase, dazu Zitronensaft, Limette, Mirabellenkonfitüre, Salbei und Heu, immer noch unglaublich kompakt, mit tragender Säurestruktur, subtil und mit viel Potenzial.
    Preis:
    36,00 €
    (UVP)
    (48,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 18356
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    RAMORO Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2023 Lunaria

    Lachsfarben, weil auf der Schale vergoren, begeistert der Pinot Grigio die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die besondere Gärung mehr Struktur und einen intensiv aromatischen Nachhall. Eignet sich gut als Essensbegleiter.
    Preis:
    9,50 €
    (UVP)
    (12,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 27710
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6

    Chardonnay GAUN Vigneti delle Dolomiti IGT 2021/2022 Lageder

    Die Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel. Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Löwengang. Spontan vergoren, neun Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut. Goldgelb und grünlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein. Fein-cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur. Elegante Salzigkeit und dennoch voller Power.
    Preis:
    23,95 €
    (UVP)
    (31,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 29820
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Sauvignon Blanc PARRA 2023 Familia Parra

    Typisch duftige Sauvignonaromen nach Litschi und Stachelbeere. Spannend und unanstrengend verspielt. Richtig erfrischend!
    Preis:
    5,95 €
    (UVP)
    (7,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 35239
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    INANNA Blanco 2021 Holzkiste Finca Inanna

    Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt. Und neue Sorten, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich Angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    12,95 €
    (UVP)
    (17,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 35270
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6

    ARRIBURRA GRAN FUDRE Blanco Selección 2020 Pablo Parra

    Das GRAN FUDRE ist ein 3.000l Eichenholzfass. Die Gärung findet vollständig im Holzfass statt und der Wein lagert dann mit seinem Trub für 6 Monate in den Fudre, bevor er abgefüllt wird. Diese schonende Ausbauweise macht den Wein sehr ausgewogen. In der Nase Aromen von Akazienhonig und etwas Feige. Im Mund dann schön rund, es bleibt mit Ananas und Kokos exotisch. Leichte Kräuterwürze mit spannenden ätherischen Salbeiaromen. Edle Ausstattung mit Seidenpapier.
    Preis:
    7,95 €
    (UVP)
    (10,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 35516
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2020 Geyerhof

    Beim Blick auf den Boden dürfte kaum jemand erwarten, dass hier ein Veltliner steht, der in seiner Ausdrucksstärke seinesgleichen sucht. Der Boden ist sehr karg mit einer geringen Bodenauflage. Hier und da schaut der blanke Felsen zwischen den Rebstöcken hervor, der dem Namen STEINLEITHN alle Ehre macht. Die Wurzeln der Reben stoßen direkt auf Granulit. Fette Weine wachsen auf anderen Böden. Die späte Lese und sehr niedrige Erträge sorgen für eine wundervolle Komplexität. Gärung und Ausbau findet im Stahltank statt, der Wein liegt mindestens für 20 Monate auf der Vollhefe. Im Bukett neben Marille und Birne auch Heu und Kräuter. Im Mund saftig und frisch mit herrlicher Mineralik. Die Struktur ist straff und komplex. Dieser Wein mit seinem lebendigen Frucht-Säure-Spiel birgt ein unglaublich gutes Reifepotenzial. Ein großer Veltliner!
    Preis:
    29,00 €
    (UVP)
    (38,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 45037.20
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Chardonnay FELSENSTEIN QW Burgenland 2022/2023 Braunstein

    In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Viel Eleganz und Druck am Gaumen: Je länger man den Wein probiert, desto deutlicher wird die Muschelkalk-Mineralität, die anfangs noch von der exotischen Frucht verdeckt wird. Ein Traum zu indischem Gemüsecurry, Kürbisgerichten oder Rosinenreis.
    Preis:
    14,95 €
    (UVP)
    (19,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 48110
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Grüner Silvaner GUTSWEIN 2022 Pix

    Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaners gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genauso gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.
    Preis:
    9,95 €
    (UVP)
    (13,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 55305
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Hallgarten Riesling ALTE REBEN VDP.ORTSWEIN 2020/2021 Kühn

    Grüner Schiefer, Hanglagen auf 250-350m ü.M., eine starke Neigung, die die Sonneneinstrahlung im Frühjahr begünstigt. Klare Handschrift, tolles Handwerk. Aromen von Ananas, Pfirsich und reifer Zitrone, dazu ein fantastisches Süße-Säure-Spiel mit einer insgesamt etwas kühleren Stilistik. Ein Geschmackserlebnis, das sich nur annähernd in Worte fassen lässt.
    Preis:
    20,95 €
    (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57355
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Riesling VDP.ERSTE LAGE HALLGARTENER HENDELBERG 2020 Kühn

    Warmer Rauch, Butterkeks, Sonnenblumenkerne und reife Limonen in der Nase. Am Gaumen richtig viel Kraft und eine noch sehr jugendliche, rassige Säure. Dann viel Extraktsüße mit reifen Aprikosen und einem Anflug von tropischer Frucht. Verkostet man verschiedene Jahrgänge des Hendelbergs, oder auch der anderen Weinen der Familie Kühn, nebeneinander, beeindruckt immer wieder aufs Neue nicht nur die qualitative Konstanz, sondern auch wie sie es immer wieder schaffen, einmalige, in ihrer Stilistik deutlich wiedererkennbare Weine auf die Flasche zu bringen. Echte Charakterweine eben.
    Preis:
    33,00 €
    (UVP)
    (44,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57365.20
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Riesling VDP.GROSSE LAGE ST. NIKOLAUS GG 2017 Kühn

    Die altehrwürdigen Rebstöcke dieses Topweinbergs lassen nur sehr geringe Erträge zu. In der Nase neben den gelben Früchten und Zitronen auch viel Kräuterwürze und eine ätherische Note. Straffer Wein mit einer faszinierenden Spannung. Intensive Mineralik. Kraftvoll und doch voller Leichtigkeit: ein Widerspruch in sich? Nicht bei diesem Wein!
    Preis:
    63,00 €
    (UVP)
    (84,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57370.17
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Riesling VDP.GROSSE LAGE ST. NIKOLAUS GG 2018 Kühn

    Die lange Lagerung im Fass auf der Hefe und die geringen Erträge dieser Lage sorgen für ein komplexes Aromenspektrum. Die hochfeine Nase ist geprägt von tropischen Früchten wie Mango und Maracuja. Am Gaumen viel Frische und Saftigkeit verbunden mit einer ganz feinen Säure, die den Wein spielerisch auf der Zunge tänzeln lässt. Die Mineralität sorgt für Tiefe und Vielschichtigkeit, ein unheimlich eleganter Wein, der Eindruck hinterlässt.
    Preis:
    60,00 €
    (UVP)
    (80,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57370.18
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Riesling VDP.GROSSE LAGE ST. NIKOLAUS GG 2019 Kühn

    Ein unglaublich präziser Riesling. Im momentanen Stadium steht weniger die Frucht im Vordergrund, sondern die große mineralische Kraft des Sankt Nikolaus. Wiesenkräuter, geriebener Stein, dunkler Tabak und getrockneter Rosmarin in der Nase. Am Gaumen im Auftakt saftig, Blutorangen, Zitronensaft dann wieder kräutrig-würzig mit Minze und pfeffrigen Noten. Schon fast austrocknend in seiner Mischung aus Mineralität und Gerbstoff. Präzise und scharf wie die Klinge eines japanischen Katana. Braucht noch Zeit.
    Preis:
    60,00 €
    (UVP)
    (80,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57370.19
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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    Riesling LENCHEN Beerenauslese 2018 Kühn 0,375l

    Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis Cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung großer edelsüßer Weine. Auch in diesem Bereich spürt man die Kühn'sche Klarheit im Wein. Steinobstduft mit Zitrusanklängen, Honig und Kandis. Am Gaumen puffert die stahlige Rheingauer Säure des Rieslings die edle Restsüße harmonisch ab. Sehr saftig, dabei klar und frisch, ein herrlich intensives Geschmackserlebnis, im Hintergrund wird die Mineralik erkennbar. Noch ganz am Anfang seiner Entwicklung. Sicher auch in Jahrzehnten noch ein Hochgenuss.
    Preis:
    99,00 €
    (UVP)
    (264,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 57379
    Volumen: 0,375l
    Pfand: nein
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    BIODYNAMIC Chenin Blanc W.O. Stellenbosch 2022/2023 Reyneke

    Die Trauben für diesen reinsortigen Chenin Blanc stammen aus den beiden ältesten Weinbergen des Weinguts. Die Reben wurden dort Mitte der Siebzigerjahre angepflanzt. Die fast 50 Jahre alten Rebstöcke haben zwar nicht mehr viel Ertrag, sorgen aber für eine unglaubliche Tiefe. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus französischen Barriques in zweiter Füllung und in großen Holzfässern (Foudrés) mit 2.500l Kapazität. Der Wein reift für zehn Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gezogen wird. In der Nase wunderbare Aromen von Zitrone, Orangenblüten, Birne und gelbem Apfel. Am Gaumen vielschichtig mit schönem Schmelz und einem langanhaltenden Abgang.
    Preis:
    25,00 €
    (UVP)
    (33,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 65205
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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    Reserve White W.O. Stellenbosch 2018/2021 Reyneke

    Selektive Handlese, Ganztraubenpressung und Spontangärung in mehrheitlich neuen 300l Fässern und zwölfmonatiges Lager auf der Grobhefe in neuen französischen Barriques. Soweit die technischen Daten. Pomelo, Limetten, zerlassene Butter und rauchige Feuerstein-Noten in der Nase. Viel neues französisches Holz von fantastischer Qualität! Neben den zitrischen Noten sehr kräutrig-balsamisch: Minze, Salbei, Eisenkraut und Heu. Austrocknende, fordernde Mineralität am Gaumen im Wechselspiel mit reifer Säure, Extraktsüße und viel Schmelz vom langen Ausbau auf der Hefe. Ein Sauvignon Blanc fumé aus Stellenbosch. Fantastisch zu kapmalaischer Küche!
    Preis:
    34,00 €
    (UVP)
    (45,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 65245
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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