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    Spezifikationen
    • ohne Schwefelzusatz
    • NOA Natural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine
    • Mehrweg
    Zertifizierungen
    • Demeter
    • fair
    Ohne tierische Hilfsmittel
     

     

    PIEVE VECCHIA Bianco Veronese IGT 2019 Fasoli

    Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend weiß PIEVE VECCHIA oft auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.
    Preis:
    19,95 €
    (UVP)
    (26,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25001
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    CALLE Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

    Der Erfolg des grandiosen ORGNO hatte die Fasolis ermutigt, in benachbarten Lagen mit der gleichen Charakteristik weiteren Merlot zu pflanzen. Da die Trauben der jüngeren Stöcke ihren hochgesteckten Ansprüchen an den ORGNO nicht ganz entsprachen, war Calle anfangs eine Art Zweitwein in der Logik des großen Vorbilds. Inzwischen hat sich Calle zu einem eigenständigen Lagenwein entwickelt. Das gleiche aufwändige Verfahren der Trocknung der Trauben und der Ausbau in Barriques garantieren auch für diesen Wein höchste Qualität. Vielleicht einen Tick weniger nachhaltig als der ORGNO und daher jünger zu trinken. Schwer zu sagen, ob hier bei ansonsten praktisch gleicher Verarbeitung der Trauben eher das Alter der Rebstöcke oder die Lage den Charakter des Weines prägen. Wahrscheinlich das Zusammenspiel beider Faktoren. Weil er nicht ganz so mächtig ist, trinkt sich Calle 'einfacher' als der ORGNO, der wirklich den ganz besonderen Augenblicken vorbehalten bleiben sollte. Der wunderbare Jahrgang 2016 öffnet sich gerade zaghaft und zeigt, was er kann.
    Preis:
    55,00 €
    (UVP)
    (73,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25085
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    IGINO Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2017/2018 Fasoli

    Der Großvater der jetzt im Weingut tätigen Fasoli-Generation hieß Igino und war der Gründer des Betriebs. Der Wein ist eine Hommage an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Wie ein Amarone ist er aus getrockneten Trauben gekeltert. Intensive Nase von Tabak, Kaffee und Dörrobst. Im Geschmack kommen Gewürze dazu, eine schöne Harmonie begleitet diesen üppigen Wein bis zum dezent süßen Abgang.
    Preis:
    55,00 €
    (UVP)
    (73,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25087
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    ORGNO Merlot Veronese IGT 2012/2016 Fasoli

    Sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch natürliche Trocknung konzentriert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank folgt der 48-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: Rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Er reift vorzüglich, seine enorme Extraktsüße macht ihn aber in jedem Reifezustand zu einem garantierten Genuss. Schöne Trinkreife.
    Preis:
    79,00 €
    (UVP)
    (105,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25090
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    ORGNO Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Fasoli Magnum Geschenkkarton

    In der Magnum reift der grandiose ORGNO noch besser. Wir bekommen jedes Jahr nur ein paar wenige Flaschen in schönen, schwarzen Präsentverpackungen. Mein Rat: Den kann man als Händler auch prima selber trinken. Lieferung im Geschenkkarton.
    Preis:
    136,00 €
    (UVP)
    (90,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25092.Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    P 6

    ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Fasoli

    Die Trauben stammen aus den besten Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des berühmten ORGNO, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella verwendet: 20% Corvina, 65% Corvinone, 15% Rondinella. Gelesen wird bis Mitte Oktober, dann trocknen nur die handverlesen schönsten Trauben auf dem gut durchlüfteten Dachboden. Vergärung im Stahl, Ausbau im Barrique. Ein Bilderbuchamarone voll herrlicher Aromen: Tabak, Pflaumen, Leder, Schokolade. Ein Wein zum Philosophieren. Oder zu einem handfesten Festmahl, zu Wild, Gegrilltem, selbst zu deftigem Käse.
    Preis:
    78,00 €
    (UVP)
    (104,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25093
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Recioto di Soave DOCG SAN ZENO 2015 Fasoli

    Die bewusst früh gelesenen Garganegatrauben hängen bis Anfang Februar an gut belüfteten Netzen zum Trocknen, dann wird aus den Rosinen ein süßer Nektar gepresst, der unendlich langsam im Barrique vergärt. Schöne Bernsteinfarbe, Honig, Akazien, getrocknete Feigen, ein herrlicher Dessertwein.
    Preis:
    33,00 €
    (UVP)
    (66,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25095
    Volumen: 0,5l
    Pfand: nein
    P 6

    Amarone DOCG LA CORTE DEL POZZO 2016 Fasoli

    Die Trauben stammen wie beim großen Bruder ALTEO aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins.
    Preis:
    46,00 €
    (UVP)
    (61,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25160
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Franciacorta DOCG SATÈN Brut Clarabella

    SATÈN bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: einen Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindestens 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, interessante leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass ...
    Preis:
    29,00 €
    (UVP)
    (38,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25260
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6
    Preis:
    46,00 €
    (UVP)
    (30,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 25261.Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    Q P 6

    Chianti Classico DOCG I CASALI 2021 San Michele

    Intensive und anhaltende fruchtige Aromen in der Nase, etwas Veilchenduft, am Gaumen bereits sehr zugänglich, warm und mit feiner Tanninstruktur. Kein Classico-Kraftprotz, sondern ein idealer Einstieg in die Region zu einem sehr vorteilhaften Preis.
    Preis:
    10,50 €
    (UVP)
    (14,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26270
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    Chianti Classico Riserva DOCG TENUTA LA GABBIOLA 2019/2020 San Michele

    Komplexer Duft nach Zedern, Veilchen und reifen Brombeeren unterlegt mit würzig-kräutrigen Noten. Feine, straffe Tannine mit einer guten Tiefe, im Mund saftige, säurebetonte Kirschfrucht. 100% Sangiovese. Reichlich Potenzial!
    Preis:
    21,50 €
    (UVP)
    (28,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26285
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    INVERSUS Toscana IGT 2013 Casaloste

    2013 war ein gutes Jahr, aber der Herbst war ziemlich kühl. Das Ergebnis des Witterungsverlaufs ist auch beim Inversus zu schmecken: Gut ausbalancierter Wein mit voller Frucht, reifen Tanninen und feiner Säure. Enorme Fülle und Konzentration. Der eher früh reifende Merlot kommt mit solchen Witterungsbedingungen sehr gut zurecht und vermählt sich einmal mehr sehr gut mit dem spätreifen Sangiovese. Steht auch heute nach fast zehn Jahren noch wirklich gut da. In der Nase Kolanuss, Teer, erdige Noten und dunkler Tabak. Am Gaumen balsamisch-würzig, viel Piment, Lorbeerblatt und gedörrte Pflaumen sowie im Finish feine edelbittere Schokolade. Jetzt ist ein wirklich gutes Zeitfenster, um dieses gereifte Exemplar von Giovannis Interpretation eines Supertuscans zu trinken.
    Preis:
    46,00 €
    (UVP)
    (61,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26403.13
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6

    INVERSUS Toscana IGT 2015 Casaloste

    Merlot meets Sangiovese auf dem Niveau eines Supertuscans. Das klappt auch im Ausnahmejahrgang 2015 hervorragend. Hochfeine Nase von Kirschen und kleinen dunklen Beeren. Würze mit Pfeffer und Zimt. Am Gaumen balsamische Noten und sehr ausgewogene Tannine, Kraft und eine wunderschöne Balance. So wie in der Natur in diesem Jahrgang alles gepasst hat für ideale Wachstumsbedingungen der Rebe, so präsentiert sich der Inversus in perfekter Harmonie!
    Preis:
    50,00 €
    (UVP)
    (66,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26403.15
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    Casaloste Chianti Classico Riserva DOCG 2017

    Nach dem in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Jahrgang 2016 war 2017 eine Herausforderung. Das Jahr war in der Toskana von Hitze und Trockenheit geprägt. Die Winzer waren besonders gefordert und konnten sich aufgrund der Rekordtemperaturen und der frühesten Ernte aller Zeiten auf keine Erfahrungswerte berufen. Die trotz der nicht einfachen Bedingungen strahlende Riserva von Casaloste ist sicher früher zugänglich als ihre Vorgänger, der Genuss steht also früher zur Verfügung. Der Ausbau im Barrique für mindestens 14 Monate hat die Tannine bereits schön mürbe werden lassen. Im Bukett herrliche Kirschfrucht, umhüllt von erdigen und steinigen Untertönen. Am Gaumen feine Sangiovese-Stilistik mit Kakao, Süßholz und würzigen Noten. Im Abgang dezente Bitterschokolade, schon jetzt bereits erstaunlich zugänglich.
    Preis:
    30,00 €
    (UVP)
    (40,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26410.17
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 Casaloste

    Die Gran Selezione wird nur in besonders guten Jahren aufgelegt. Beim großartigen Jahrgang 2015 musste Giovanni d'Orsi nicht lange überlegen. Beeindruckende Nase von reifen roten Früchten, wie Pflaume und Maraschino-Kirsche. Dazu würzige Aromen von süßem Tabak, Lakritz und geröstetem Kaffee. Wie es sich für einen großen Jahrgang gehört, sind die einzelnen Komponenten wie Säure, Tannin und Alkohol perfekt miteinander verwoben. Tolle Eleganz und Vielschichtigkeit, hat großes Lagerpotenzial.
    Preis:
    46,00 €
    (UVP)
    (61,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26420.15
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P
    Preis:
    108,00 €
    (UVP)
    (72,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26421.15Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    Q P
    Preis:
    199,00 €
    (UVP)
    (66,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26423.15DMag
    Volumen: 3l
    Pfand: nein
    Q P 6

    DON VINCENZO Gran Selezione DOCG 2013 Casaloste HK

    2013 gilt in der Toskana nicht als wirklich großes Jahr. Solche Urteile werden zumeist von Journalisten auf der Basis sehr jung verkosteter Weine gefällt. Oft stellt sich später heraus, dass genau die kühleren Jahrgänge auf lange Sicht die interessantesten Weine wachsen lassen. Aber dann sind die newshungrigen Journalisten und ihre Kundschaft schon 5 Jahre weiter... Bis Ende Juni war es kühl und regnerisch, dem warmen Sommer folgte dann ein milder September mit den erwünschten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Ein gut ausbalancierter Wein mit voller Frucht und reifen Tanninen ist das Ergebnis. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    59,00 €
    (UVP)
    (78,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26430.13
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    DON VINCENZO Toscana IGT 2015 Casaloste HK

    Mit großer Spannung haben wir den DON VINCENZO aus dem wirklich großen Jahr 2015 erwartet. Stellt er doch die Spitze der Qualitätspyramide des Weinguts dar. Die Reifebedingungen waren 2015 nahezu perfekt, so dass mit dem vollreifen Lesegut und dem guten Händchen von Giovanni d'Orsi eigentlich nur ein großer Wein entstehen konnte. Wir wurden nicht enttäuscht. Feine Noten von Leder, Vanille und reifer Pflaumenfrucht umschmeicheln die Nase. Tolles Mundgefühl mit viel Druck und Kraft, würzige Komponenten von Zimt und Wacholder wechseln sich ab mit reifer Brombeerfrucht und Bitterschokolade. Auch bei dieser Power begeistert einmal mehr die elegante Tanninstruktur der Weine von Casaloste. Wenn Sie in zehn Jahren Ihre Erinnerungen an die Größe des Jahrgangs 2015 in der Toskana auffrischen wollen, sollten Sie ein paar Flaschen dieses großartigen Weins im Keller haben! Trotz der Deklarierung als IGT mit 100% Sangiovese ein echter Chianti-Klassiker. Streng limitiert. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    60,00 €
    (UVP)
    (80,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26430.15
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    DON VINCENZO Toscana IGT 2015 Casaloste Magnum HK

    Lieferung in der 1er Holzkiste.
    Preis:
    129,00 €
    (UVP)
    (86,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26431.15Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    Q P 6

    DON VINCENZO Toscana IGT 2016 Casaloste Magnum HK

    Lieferung in der 1er Holzkiste.
    Preis:
    135,00 €
    (UVP)
    (90,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26431.16Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    Q P 6
    Preis:
    235,00 €
    (UVP)
    (78,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26433.13DMag
    Volumen: 3l
    Pfand: nein
    Q P
    Preis:
    255,00 €
    (UVP)
    (85,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26433.15DMag
    Volumen: 3l
    Pfand: nein
    Q P 6

    Chianti Rufina Riserva DOCG CEDRO 2016/2017 Lavacchio

    Nach zweijährigem Ausbau im Keller und anschließender Reife in der Flasche nun wundervoll abgerundet: im Duft minimal rauchig mit etwas Süßholz und Waldbeeren. Dicht und konzentriert, auch hier gekonnte Balance zwischen Robustheit und Eleganz mit für guten Sangiovese typischer Säurestruktur.
    Preis:
    20,95 €
    (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26510
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Montecucco Rosso Riserva DOC 2018 ColleMassari

    Intensive, volle Nase mit typischen Aromen von schwarzen Früchten und balsamischen Noten, die sich mit etwas Belüftung intensivieren. Feine Anklänge von Süßholz, im Abgang weich und offen, mit einem gelungenen Spiel zwischen herber Würzigkeit und samtigen Tanninen. 80% Sangiovese, je 10% Ciliegiolo und Montepulciano. Ausbau für 18 Monate in Holzfässern, teils groß, teils Barrique, teils neu, teils gebraucht.
    Preis:
    15,95 €
    (UVP)
    (21,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26757
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Montecucco Sangiovese Riserva DOCG POGGIO LOMBRONE 2016 ColleMassari HK

    Das Flaggschiff aus Montecucco. 100% Sangiovese in Bestform! Gärt im konischen Holzbehälter und lagert 18 Monate in 40 hl Holzfässern. Unheimlich komplexe, vielschichtige Nase. Aromen von Kirschen, roten Früchten und Veilchen, feine Textur, sehr gut ausbalanciert. Wie immer bei ColleMassari bestechende Eleganz und Finesse, gutes Lagerpotenzial. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    35,95 €
    (UVP)
    (47,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26759
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Rosso di Montalcino DOC 2021 Loacker

    Der kleine Bruder des Brunello. Nach den Vorstellungen des Consorzio soll der Rosso das rubinrote, frisch-fruchtige und vor allem deutlich früher trinkreife Pendant zum Brunello sein. Terroir und Rebsorte (100% des Sangiovese-Klons Brunello) sind dieselben, ansonsten sind die Vorschriften weniger streng. Die Erträge dürfen etwas höher ausfallen und der junge Wein, der nicht zwingend im Holz gelegen haben muss, darf bereits am 01. September nach der Lese vermarktet werden. Während manche Winzer ihren Rosso di Montalcino inzwischen als einen deklassierten und damit nicht wirklich preisgünstigen Zweitwein abfüllen, ist er bei Corte Pavone noch ein Rosso im ursprünglichen Sinne. Durchschnittlich 25 Jahre alte Reben liefern die Trauben, der Wein reift 18 Monate in gebrauchten Holzfässern diverser Größen, bevor er abgefüllt wird. Rubinrot im Glas. In der Nase Veilchen, dunkle Kirschen, getrocknete Pflaumen sowie Zedernholz und dunkler Tabak. Dazu ätherische und auch animalische Noten. Jugendliche, sehr saftige Säure, viel Extraktsüße, feinkörniges, dennoch weiches Tannin und etwas Salzigkeit im Abgang. Viel Anspruch und Trinkigkeit mit einem überraschend guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
    Preis:
    20,95 €
    (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26930
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Brunello di Montalcino DOCG 2015 Poggio di Sotto HK

    Mit Spannung haben wir den ersten Brunello von Poggio di Sotto aus dem Traumjahrgang 2015 erwartet. Es hat sich gelohnt! Schon jetzt ein breit angelegtes Aromenspektrum in der Nase. Betörender Duft von Himbeeren und Schwarzkirsche gepaart mit Kräutern und Zedernholz. Später gesellen sich ätherische Noten von Minze und exotische Ingweraromen dazu. Die Trauben konnten in diesem besonderen Jahrgang perfekt ausreifen, die harmonische Säure und die seidigen Tannine sind deshalb keine Überraschung. Am Gaumen viel Tiefgang und Finesse mit einem ganz eigenen, ja einzigartigen Charakter. Großes Potenzial.
    Preis:
    149,00 €
    (UVP)
    (198,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 26960.15
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Primitivo Gioia del Colle DOC RISERVA 2019 Plantamura

    Die Trauben für die Riserva wachsen in den ältesten Weinbergen, sie sind als Alberello, als Buschweinstock angelegt. Der Wein ruht 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und 12 Monate im Stahltank. Aromen von Waldbeeren und Amarena gehen eine elegante, samtige Liason mit dem edlen Holz ein.
    Preis:
    21,95 €
    (UVP)
    (29,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 28060
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

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