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Azienda Agricola Fasoli

Italien | Soave, Valpolicella, Amarone della Valpolicella, Bardolino

Die Weinberge der Familie Fasoli liegen malerisch im sonnenverwöhnten Illasi-Tal zwischen Verona und Soave. Wie kaum ein anderes Weingut schafft es dieser sympathische Familienbetrieb in dritter und vierter Generation, sowohl exklusive Spitzenweine als auch wunderbare Weine für jeden Tag herzustellen. Ein offener Geist und eine gesunde Portion Neugier sowie die auf zahlreichen Reisen gesammelten Erfahrungen stecken hinter ihren Weinen. ALTEO, IGINO, CALLE und ORGNO werden kompromisslos nur in den besten Jahren abgefüllt. Rigorose Traubenselektion und enormer manueller Arbeitsaufwand für die natürliche Konzentration der Trauben durch Trocknung, sind neben den Fähigkeiten der Fasolis das Geheimnis dieser Gewächse aus einer Region, die sonst eher für leichte, fruchtige, aber selten spannende Weine bekannt ist. Dass sie das auch beherrschen, zeigen sie alljährlich mit ihrem 'einfachen' BORGOLETTO, mit der erfolgreichen Serie TRE PIUME, mit ihrem Lugana und mit den sofort ins Auge stechenden, süffigen NIDO-Weinen.

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T_partnertag: 100871
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Winzer
Natalino und Amadio Fasoli
Region
Venetien
Anbauverband / Biokontrolle
-/ IT-BIO-007
Rebsorten
Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Merlot, Rondinella, Molinara, Corvina, Tocai, Malvasia

Weine dieses Winzers

BORGOLETTO Bianco Veronese IGT 2021 Fasoli

Neustart für einen Klassiker. Trotz konsequenter Arbeit vieler qualitätsbewusster Winzer haben einige Großkellereien in Zusammenarbeit mit Discountern dafür gesorgt, dass Soave für viele Weinfreunde zum Inbegriff von Billigstwein mit beliebiger Qualität wurde. Der feine Borgoletto vezichtet in Zukunft bewusst auf diese Herkunftsbezeichnung und geht neu als Bianco Veronese ins Rennen um die Gunst der Verbraucher. Florale, subtile Nase, frisch, anregend, der Inbegriff von italienischem Charme und Leichtigkeit.
Preis:
8,50 €
(UVP)
(11,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25000
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

PIEVE VECCHIA Bianco Veronese IGT 2019 Fasoli

Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend weiß PIEVE VECCHIA oft auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.
Preis:
16,95 €
(UVP)
(22,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25001
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Pinot Grigio delle Venezie DOC PIGIO 2021 Fasoli

Mit einer gesunden Portion Ehrgeiz haben die Fasolis beschlossen, einen Beitrag zum Thema Pinot Grigio zu leisten, der aus dem Meer belangloser Weine aus dieser Sorte oben herausschaut und dabei kundenfreundlich und gefällig bleibt. In der Nase die sortentypische Würze, am Gaumen Zitrus, Pfirsich, aber vor allem ein herrliches Gleichgewicht zwischen angenehm eingebundener Säure und nicht zu schwergewichtigem Körper. Auf Anhieb gelungen!
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25015
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

NIDO Soave DOC 2021 Fasoli

Den Soave kann man als das weiße Herz des Veneto bezeichnen. Hauptrebsorte ist die autochthone Garganegatraube. In der Nase tropische Früchte, die an Obstsalat und etwas Heu erinnern. Am Gaumen angenehm frisch mit belebender Säure. Feines Mandel- und Zitronenaroma mit mineralischer Note. Ein Italienklassiker!
Preis:
8,50 €
(UVP)
(11,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25053
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

NIDO Bardolino Chiaretto DOC 2021 Fasoli

Der knackige Chiaretto (Rosato) rundet die trendige NIDO-Reihe stimmig ab. In der Nase feine Aromen von Wassermelone und Blutorange. Im Mund dann von erfrischender Lebendigkeit, wie ein angenehm leichter Sommerwind. Ausreichend Substanz macht ihn auch zum perfekten Essensbegleiter zu Lachs oder Krustentieren.
Preis:
8,50 €
(UVP)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25055
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

NIDO Rosso Veneto IGT 2020 Fasoli

In der tollen NIDO-Ausstattung und -Flasche gibt es nun auch einen feinen Rosso. In der Nase Sauerkirschen und Erdbeeren, am Gaumen verführerische Fülle und schön eingängig mit würzigem Abgang.
Preis:
8,95 €
(UVP)
(11,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25058
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

Lugana DOC 2021 Fasoli

In der Aromatik sehr typisch für Trebbiano di Lugana oder Turbiana, wie er vor Ort auch genannt wird: viel roter Apfel, Pfirsich, kräuterwürzig und dezent nussig. Am Gaumen spritzig und von erfrischender Säure, schön cremig und lang anhaltend. Die Gardaseefraktion, nicht nur in München, hat ihn sofort innig umarmt.
Preis:
11,50 €
(UVP)
(15,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25065
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

VALPO Valpolicella Ripasso DOC 2015/2017 Fasoli

Außergewöhnlicher Ripasso von Fasoli, dicht, komplex, saftig und voller Opulenz, typische kräftige Frucht nach Kirschen, Brombeeren und Pflaumenkompott, im Mund mit feinem Tannin und einer geballten Power!
Preis:
35,00 €
(UVP)
(46,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25080
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

CALLE Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

Der Erfolg des grandiosen ORGNO hatte die Fasolis ermutigt, in benachbarten Lagen mit der gleichen Charakteristik weiteren Merlot zu pflanzen. Da die Trauben der jüngeren Stöcke ihren hochgesteckten Ansprüchen an den ORGNO nicht ganz entsprachen, war Calle anfangs eine Art Zweitwein in der Logik des großen Vorbilds. Inzwischen hat sich Calle zu einem eigenständigen Lagenwein entwickelt. Das gleiche aufwändige Verfahren der Trocknung der Trauben und der Ausbau in Barriques garantieren auch für diesen Wein höchste Qualität. Vielleicht einen Tick weniger nachhaltig als der ORGNO und daher jünger zu trinken. Schwer zu sagen, ob hier bei ansonsten praktisch gleicher Verarbeitung der Trauben eher das Alter der Rebstöcke oder die Lage den Charakter des Weines prägen. Wahrscheinlich das Zusammenspiel beider Faktoren. Weil er nicht ganz so mächtig ist, trinkt sich Calle 'einfacher' als der ORGNO, der wirklich den ganz besonderen Augenblicken vorbehalten bleiben sollte. Der wunderbare Jahrgang 2016 öffnet sich gerade zaghaft und zeigt, was er kann.
Preis:
50,00 €
(UVP)
(66,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25085
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

IGINO Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2017 Fasoli

Der Großvater der jetzt im Weingut tätigen Fasoli-Generation hieß Igino und war der Gründer des Betriebs. Der Wein ist eine Hommage an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Wie ein Amarone ist er aus getrockneten Trauben gekeltert. Intensive Nase von Tabak, Kaffee und Dörrobst. Im Geschmack kommen Gewürze dazu, eine schöne Harmonie begleitet diesen üppigen Wein bis zum dezent süßen Abgang.
Preis:
50,00 €
(UVP)
(66,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25087
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

ORGNO Merlot Veronese IGT 2012 Fasoli

Sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch natürliche Trocknung konzentriert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank folgt der 48-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: Rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Er reift vorzüglich, seine enorme Extraktsüße macht ihn aber in jedem Reifezustand zu einem garantierten Genuss. Schöne Trinkreife.
Preis:
75,00 €
(UVP)
(100,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25090
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

ORGNO Merlot Rosso Veronese IGT 2009/2012 Fasoli Magnum Geschenkkarton

In der Magnum reift der grandiose ORGNO noch besser. Wir bekommen jedes Jahr nur ein paar wenige Flaschen in schönen, schwarzen Präsentverpackungen. Mein Rat: Den kann man als Händler auch prima selber trinken. Lieferung im Geschenkkarton.
Preis:
129,00 €
(UVP)
(86,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25092.Mag
Volumen: 1,5l
Pfand: nein
P 6

ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Fasoli

Die Trauben stammen aus den besten Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des berühmten ORGNO, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella verwendet: 20% Corvina, 65% Corvinone, 15% Rondinella. Gelesen wird bis Mitte Oktober, dann trocknen nur die handverlesen schönsten Trauben auf dem gut durchlüfteten Dachboden. Vergärung im Stahl, Ausbau im Barrique. Ein Bilderbuchamarone voll herrlicher Aromen: Tabak, Pflaumen, Leder, Schokolade. Ein Wein zum Philosophieren. Oder zu einem handfesten Festmahl, zu Wild, Gegrilltem, selbst zu deftigem Käse.
Preis:
75,00 €
(UVP)
(100,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25093
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Recioto di Soave DOCG SAN ZENO 2015 Fasoli

Die bewusst früh gelesenen Garganegatrauben hängen bis Anfang Februar an gut belüfteten Netzen zum Trocknen, dann wird aus den Rosinen ein süßer Nektar gepresst, der unendlich langsam im Barrique vergärt. Schöne Bernsteinfarbe, Honig, Akazien, getrocknete Feigen, ein herrlicher Dessertwein.
Preis:
33,00 €
(UVP)
(66,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25095
Volumen: 0,5l
Pfand: nein
P 6

Soave DOC 2021 1l Mehrweg

Wenn es ein günstiger Soave sein soll, dann dieser! Dieser italienische Klassiker aus der Garganega-Traube begeistert durch Frische, Eleganz, Charme, Gefälligkeit und sein konstant hohes Qualitätsniveau. Duftig mit Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln. Ein im besten Sinne preiswerter Wein von einem renommierten und stets zuverlässigen Winzer.
Preis:
5,50 €
(UVP)
(5,50 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25100
Volumen: 1l
Pfand: ja
N 6

TRE PIUME Bianco Veneto IGT 2021 Fasoli

Erfrischend und aromatisch, TRE PIUME verkörpert alles, was wir an einfachen, aber guten, gefälligen italienischen Alltagsweinen lieben.
Preis:
5,95 €
(UVP)
(7,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25110
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

TRE PIUME Rosato Veneto IGT 2021 Fasoli

Ein saftiger, fruchtiger und beliebter Rosato aus der Hand eines der besten italienischen Biowinzer. Hat es aus dem Stand zum Bestseller geschafft.
Preis:
5,95 €
(UVP)
(7,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25113
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

TRE PIUME Rosso Veneto IGT 2020 Fasoli

Angenehm weich, aromatisch, sanft und unbeschwert, ein einfach-guter italienischer Rotwein wie aus dem Bilderbuch!
Preis:
5,95 €
(UVP)
(7,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25115
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

MILLE PIUME Appassimento Rosso Veronese IGT 2019 Fasoli

Mit Weinen aus durch Trocknung konzentrierten Trauben kennen sich die Fasolis aus, das hat hier Tradition, längst bevor es aus dem Süden Italiens zur Mode wurde. Ziel war ein gehobener Alltagswein mit unterstützender, gut eingebundener und nicht aufdringlicher Süße. Dank des frischeren Klimas steht die frische, aus den Trauben kommende Frucht im Vordergrund, viel rote Beeren, geschmeidig und wirklich einladend.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25118
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q P 6

Prosecco Frizzante DOC LA CORTE DEL POZZO Fasoli

Tolle, prickelnde und wertige Ergänzung für die Corte-del-Pozzo-Serie: frisch angeschnittener Apfel, fein aromatisch mit einer cremigen Textur, ein rundum gelungener Prosecco.
Preis:
8,50 €
(UVP)
(11,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25128
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

Bardolino DOC LA CORTE DEL POZZO 2021 Fasoli

Fasolis verarbeiten die verschiedenen für Bardolino tyischen Rotweintrauben wie gewohnt gekonnt. Ihr Bardolino ist ein schöner Kompromiss: unbeschwert und doch gehaltvoll, unkompliziert, aber nicht belanglos.
Preis:
8,50 €
(UVP)
(11,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25130
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

Bardolino Chiaretto DOC LA CORTE DEL POZZO 2021 Fasoli

Chiaretto ist ein Rosé mit eigenständigem Stil aus dem Gardagebiet. Etwas kräftiger als ein moderner Rosé in anderen Regionen. Viel Duft, rund und weich, gute Länge und Substanz, aber gar nicht schwer, gut gekühlt ideal für den Sommer.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25135
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Valpolicella DOC LA CORTE DEL POZZO 2020 Fasoli

Dieser eher fruchtbetonte Valpolicella verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso und absichtlich nicht ganz so üppig, aber ein Valpolicella, der schon mehr Stoff bietet als seine oft schlichteren Artgenossen.
Preis:
11,50 €
(UVP)
(15,33 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25140
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2017 Fasoli

Schon fast ein kleiner Amarone: gehaltvoll durch das Ripassoverfahren, bei dem der Valpolicella auf dem Trester des edlen Amarone vergoren wird. Komplex, würzig, an Nelken und Zimt und den mächtigen Alteo erinnernd. Aber nicht so heavy...
Preis:
17,95 €
(UVP)
(23,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25145
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6
Preis:
36,95 €
(UVP)
(24,63 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25145.Mag
Volumen: 1,5l
Pfand: nein

Amarone DOCG LA CORTE DEL POZZO 2016 Fasoli

Die Trauben stammen wie beim großen Bruder ALTEO aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins.
Preis:
43,95 €
(UVP)
(58,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25160
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Fasoli

Ein Amarone stellt immer noch das Aushängeschild der Region Valpolicella im Veneto dar. Dieser neue Amarone von den Fasolis ist der perfekte Einstieg in das Thema. Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein. In der Nase ein herrliches Aroma von Schattenmorellen, das fast schon ein wenig an Kirschbrand erinnert, ergänzt durch Noten von Rumrosinen. Am Gaumen dezent und fein eingebundenes Holz, nicht zu mächtig und schön geschmeidig. Pure Verführung!
Preis:
32,00 €
(UVP)
(42,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25163
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
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